泡茶壺 ~ 南部の鉄器


南部の鐵器   – 完全手工打造的泡茶壺

w23 300x300 泡茶壺 ~ 南部の鉄器 w17 300x300 泡茶壺 ~ 南部の鉄器


◆鐵壺在手工鑄造過程中,經酸化特殊處理,消除鐵中雜質,內部再以法瑯加工,所以不易生鏽。
對人體益處
◆科學家早已發現鐵為造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發展,而實驗證明飲水、烹調使用鐵器,可增加鐵質的吸收,因此使用 鐵壺煮水、泡茶,可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵),鐵質為造血元素,適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。

【關於南部の鐵器

「南部鐵器」是 』 地域 』 (特產) 的統稱,其實是泛指日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵製品。生鐵製品當中有:鐵瓶(水壺)、急須(茶壺)、火缽(火爐)、瓶墊、茶托、鐵鍋、風鈴、以及花瓶等種類。

一升以下的小壺在日語裏稱:鐵急須。
一升以上的大壺稱為:鐵瓶。
日本岩手縣的生產品牌,常見的有「盛榮堂」、「盛峰堂」、「千草」、「池永鉄工」等等。當中以「盛榮堂」較具規模,同時也是日本官方推薦的傳統工藝廠商。
『急須』跟』鐵瓶』的差別,除了容量與體積大小之外,最大的差異就是』急須』有附濾網,方便泡茶。
日本的平均年齡,女性為85歲,男性為77歲(可能是因為過勞死所以比較短),稱得上是長壽的國家,研究者一致認為跟飲食有關。

日本人喜愛用鑄鐵類的鍋具及鐵具,來烹煮食物及沖煮茶水,近年來已被証實,在沖煮茶水及烹煮食物的同時,質地純淨的鐵器在加熱過程會不斷的釋放二價鐵離子(亞鐵離子,Fe2+),飲食的同時,被人體吸收。在日本長壽村中,多數人瑞仍然有使用鐵器的習慣,相同的由數據顯示,有使用鐵器的人瑞,絕大多數均無貧血及缺乏鐵質的現象。
鐵是 Hemoglobin(血紅素)、Myoglobin 及重要呼吸酵素 (Cytochromes) 與其它在的運輸和細胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。主要是以Fe2+的形式存在人體中。亦可做為酵素的 Cofacter。

人體的鐵質雖然容易流失,但是補充過量則會有中毒的危險。
人類無法直接吸收金屬的鐵。一般鐵在食物中主要是以三價鐵之型式存在,胃酸可以與鐵反應生成二價鐵離子,而二價鐵離子可以被人體所吸收,所以主要是在十二指腸及空腸上端以二價鐵之型式被吸收。

到 全得花草茶精品館  瀏覽所有泡茶壺相關產品

「南部鐵器」是 』 地域 』 (特產) 的統稱,其實是泛指日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵製品。
生鐵製品當中有:鐵瓶(水壺)、急須(茶壺)、火缽(火爐)、瓶墊、茶托、鐵鍋、風鈴、以及花瓶等種類。
一升以下的小壺在日語裏稱:鐵急須。
一升以上的大壺稱為:鐵瓶。
日本岩手縣的生產品牌,常見的有「盛榮堂」、「盛峰堂」、「千草」、「池永鉄工」等等。當中以「盛榮堂」較具規模,同時也是日本官方推薦的傳統工藝廠商。
『急須』跟』鐵瓶』的差別,除了容量與體積大小之外,最大的差異就是』急須』有附濾網,方便泡茶。
日本的平均年齡,女性為85歲,男性為77歲(可能是因為過勞死所以比較短),稱得上是長壽的國家,研究者一致認為跟飲食有關。
日本人喜愛用鑄鐵類的鍋具及鐵具,來烹煮食物及沖煮茶水,近年來已被証實,在沖煮茶水及 烹煮食物的同時,質地純淨的鐵器在加熱過程會不斷的釋放二價鐵離子(亞鐵離子,Fe2+),飲食的同時,被人體吸收。在日本長壽村中,多數人瑞仍然有使用 鐵器的習慣,相同的由數據顯示,有使用鐵器的人瑞,絕大多數均無貧血及缺乏鐵質的現象。
鐵是 Hemoglobin(血紅素)、Myoglobin 及重要呼吸酵素 (Cytochromes) 與其它在的運輸和細胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。主要是以Fe2+的形式存在人體中。亦可做為酵素的 Cofacter。
人體的鐵質雖然容易流失,但是補充過量則會有中毒的危險。
人類無法直接吸收金屬的鐵。一般鐵在食物中主要是以三價鐵之型式存在,胃酸可以與鐵反應生成二價鐵離子,而二價鐵離子可以被人體所吸收,所以主要是在十二 指腸及空腸上端以二價鐵之型式被吸收。

本文不開放評論功能。

便宜網站公司網站架設網頁設計費用 清水看護 > 沙鹿看護 > 梧棲看護 ERP系統